계란 표시 번호(난각코드)의 의미: 사육환경번호, 살충제 계란 번호, 이력번호
계란, 허전하면 하나씩 먹게 되는 식품이다.
뭘 먹든 계란 하나 얹어 먹으면 단백질을 채워 먹게 돼 더 건강한 식사를 한 거 같은 느낌이 든다.
그런데 최근에 알았다.
계란에 적힌 번호 하나하나 다 의미가 있다는 걸.
앞에 숫자 4개는 산란일자를,
알파벳 - 알파벳까지는 생산자 고유번호를
마지막 숫자 한 자리는 사육환경 번호를 뜻한다.
+ 살충제 검출 계란인지 확인하려면 식품안전나라에서 확인해볼 수 있다.
식품안전나라
계란 표시사항 확인법 0823 산란일자 M3FSD 생산자 고유번호 2 사육환경번호 산란일자(4자리) : 산란일이 8월 23일이면 0823으로 표시 생산자 고유번호(5자리) : 가축사육업 허가ㆍ등록중에 기재된 고�
www.foodsafetykorea.go.kr
돌아와서,
마지막 숫자가 가장 신경이 쓰였다.
집에 있는 계란을 확인하니 4번이었다.
사육환경번호는 1에서 4까지 있는데,
1 = 방사
2 = 축사내 평사
3 = 개선된 케이지 (0.075m2/마리)
4 = 기존 케이지 (0.05m2/마리)
내가 집에서 먹던 달걀이 이런 환경에서 나왔을 거 생각하니까 닭한테 좀 미안했다.
마침 달걀을 다 먹기도 했고,
마트에 가서 달걀을 살펴봤다.
근데 웬걸.
포장을 막 감싸놔서 난각번호를 확인할 수 없는 제품이 대부분이었다.
그리고 어찌어찌 확인해보면 되게 괜찮은 거 같은, 비싼 달걀도 끝번호는 4번이었다.
다행히 동물복지 마크가 붙은 계란이 있어서 그걸로 구매를 했고, 끝번호는 1번이었다.
그리고 겉포장에 이력번호라는 게 있어서 찾아보니,
아래 축산물 이력 조회 사이트라는 게 있었다.
이곳에서 계란 관련 이력을 조회해 볼 수 있다.
축산물 이력제 - ANIMAL PRODUCTS TRACEABILITY
이력관리시스템이란?더보기 (이력제 시스템이란) 소, 돼지, 닭/오리/계란 등의 출생 등 사육과 축산물의 생산부터 판매에 이르기까지 정보를 기록, 관리하여 위생·안전의 문제를 사전에 방지하�
www.mtrace.go.kr
위의 사이트에 접속하고,
검색란에 이력번호를 입력해 검색하면 된다.
그러면 농장식별번호, 농장경영자, 농장소재지, 사육환경, 포장업체 등의 정보를 볼 수 있다.
평소 먹던 계란 가격에 비하면 많이 비쌌지만 그래도 뭔가 뿌듯했다.
어떤 계란이 더 건강하고 뭐 이런 것보다, 닭도 땅은 밟고 살았으면 하는 맘.
(난각번호 확인하기 어렵게 포장돼 있음 겉에 동물복지 인증마크 붙은 제품 구매하면 될 것 같다.)